आज नकारीहम आपको चिल कोजा के बारे में जा देंगे चिलोको
चिलकोजा एक किस्म का बीज है जो बादाम, पिस्टे, और अखरोट की तरह ड्राइफ्रूट में किया जाता है इसे अंग्रेजी में पाइन नट कहा जाता है आयुर्वेदिक के मुताबिक चिलकोजा एक कमाल की औषिधि है. औषिधि के साथ ही ये एक पौष्टिक तथा स्वादिष्ट फल भी है.चिलकोजा के फल २.५ सेमी लम्बे, चपटे, और भूरे रंग के होते है. इस फल को ही चिलकोजा कहते है चिलकोजा के पेड़ पर फरवरी से दिसंबर तक आते है. इन्ही फलो में जो बीज होता है वो चिलकोजे के रूप में मार्किट में मिलते है और हमारे लिए बहुत फायदेमंद होते है.
अब हम आपको चिलकोजा के फायदों के बारे में बताएगे
आँखों को स्वस्थ बनाए चिलकोजा-
चिलकोजा में विटामिन ए होता है जो आँखों की रौशनी के साथ कोर्निया को सुरक्षित प्रदान करता है. दूसरे नट्स की तरह पाइन नट एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है खासकर इसमें ल्यूटिन एंटी ऑक्सीडेंट होता है जो आँखों में होने वाली कॉमन परेशानी को दूर करता है.
हड्डियों को मजबूत बनाए चिलकोजा
बच्चो को अगर स्ट्रॉन्ग बनाना है उसके लिए हड्डियों का मजबूत होना बेहद ज़रूरी है. हमारे शरीर का पूरा वजन हमारी हड्डियों पर निर्भर करता है.हड्डियों के सहारे ही हम खड़े ही होते है. बैठते या चल फिर लेते है. बच्चो की हड्डियों का अच्छी तरह से विकास होना बहुत ज़रूरी है वरना आगे चलकर उन्हें सेहत संबंधित कई परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है.
बच्चो की हड्डियों को कैसे मजबूत रख सकते है
बच्चो की हड्डियों को मजबूत रखने के लिए आपको उनके खान-पान से लेकर कई और चीज़ो का ख्याल रकने की ज़रूरत होती है. उनकी डाइट में कुछ फ़ूड आयटम्स को शामिल करने के साथ-साथ उनकी लाइफस्टाल में भी कुछ बदलाव करने होते है. चिलकोजा में विटामिन और कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है आप अपनी हड्डियों को मजबूत करने के लिए चिलकोजा का इस्तेमाल कर सकते है. यह हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है हड्डियतो को मजबूत बनाने में मदद करता है.
कोलस्ट्रोल के लिए
चिलकोजा खाने से कोलस्ट्रोल को संतुलित किया जा सकता है. क्योकि इसमें कोलस्ट्रोल की मात्रा बिलकुल भी नहीं होता है. एहि वजह कि चिलकोजा का सेवन करने से कोलस्ट्रोल बढ़ने का खतरा नहीं होता है बल्कि कोलस्टोरल कम होता है
आइये चिलकोजा के नुक्सान के बारे में जानते है
चिलकोजा खाने में फायदेमंद है ठीक से प्रयोग ना करने पर उसके उतने ही नुकसान भी हो सकते है चालिए आपको बताते है इसके क्या नुक्सान हो सकते है.
चिलकोजा में जिंक भी पाया जाता है और जिंक का बहुत अधिक मात्रा मी सेवन करे मतली, उल्टी, भूक में कमी, पेट में ऐंठन, लूजमोशन और सिरदर्द का कारण बन सकता है.
चिलकोजा का इस्तेमाल डॉक्टर कि सलाह से करें.
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